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Cigronet de l'Alta Anoia

La COOPAC (Cooperativa de Agricultores de Calaf y Comarca) inicia una nueva campaña de Cigronet de l'Alta Anoia, una vez acabada la recogida de este año en la comarca. 

Este año , el Cigronet de l’Alta Anoia encara el reto de una campaña con un producto más competitivo que nunca. El Cigronet se adapta a las demandas de nuestros clientes y por esto, a partir de ahora, llega al consumidor con un nuevo envase más cómodo y más asequible, pero con el rigor y la calidad de siempre.

Los agricultores de la Alta Anoia tenían un tesoro guardado en el granero: un garbanzo más pequeño que el resto, pero de un gusto más intenso, una textura más homogénea, nada harinosa y que durante la cocción aumenta tres veces de volumen. Un producto ideal para ser cocinado porque no se deshace y permite combinaciones inimaginables.

Hace pocos años el Consorci per a la Promoció Turística de l'Alta Anoia, inició un proyecto para preservar esta legumbre tan especial e impulsó la creación de la Associació de Productors i Elaboradors del Cigronet, que actualmente trabaja con la COOPAC para su producción, distribución y venta.

Fiesta del Cigronet de l'Alta Anoia - Noviembre 08

La COOPAC presento la bolsa del Cigronet en la Fiesta del Cigronet de l'Alta Anoia en la plaza de Cal Font de Igualada. Una bolsa original, divertida, plegable y sostenible

Desayuno Popular del Cigronet de l'Alta Anoia - Septiembre 08

Gracias a todos por hacer, un año más ,del Desayuno del Cigronet a la Fira de l'Eix, todo un éxito.
Ni la lluvia nos impidió disfrutar de nuestro Cigronet.