Agricultors de Calaf i Comarca, SCCL Ctra. de Manresa s/n, 08280 CALAF (Barcelona) Tel./Fax - 938699233
www.coopac.cat

Cigronet de l'Alta Anoia

La COOPAC (Cooperativa d’Agricultors de Calaf i Comarca) enceta una nova campanya de Cigronet de l’Alta Anoia, un cop acabada la recollida d’enguany a la comarca.

Aquest any, el Cigronet de l’Alta Anoia afronta el repte d’una campanya amb un producte més competitiu que mai. El Cigronet s’adapta a les demandes dels nostres clients i per això, a partir d’ara, arriba al consumidor amb un nou envàs més còmode i més assequible, però amb el rigor i la qualitat de sempre.

Els pagesos de l'Alta Anoia tenien un tresor guardat al graner: un cigró més petit que els altres, però d'un gust més intens, una textura més homogènia, gens farinosa i que durant la seva cocció augmenta 3 vegades de volum. Un producte ideal per ser cuinat perquè no es desfà i permet combinacions inimaginables.

Fa pocs anys el Consorci per a la Promoció Turística de l'Alta Anoia, va iniciar un projecte per tal de preservar aquest llegum tant especial i va impulsar la creació de l'Associació de Productors i Elaboradors del Cigronet, que ara treballa amb la Coopac per a la seva producció, distribució i venda.

Festa del Cigronet de l'Alta Anoia - Novembre 08

La COOPAC va presentar la bossa del Cigronet a la Festa del Cigronet de l'Alta Anoia a la plaça de Cal Font d'Igualada. Una bossa original, divertida, plegable i sostenible

Esmorzar Popular del Cigronet de l'Alta Anoia - Setembre 08

Gràcies a tothom per fer, un any més, de l'Esmorzar del Cigronet a la Fira de l'Eix, tot un èxit.
Ni la pluja ens va impedir gaudir del nostre Cigronet.